Professione: Consulente per la nutrizione sportivaLa formazione postlaurea per fare questo lavoro

Introduzione

Il consulente per la nutrizione sportiva si occupa di fornire consigli alimentari specifici per migliorare le performance degli atleti. Grazie alla conoscenza approfondita delle esigenze nutrizionali dell'organismo umano in condizioni di sforzo fisico intenso, questo professionista contribuisce alla definizione di piani di alimentazione personalizzati per gli atleti, che prevedono la scelta degli alimenti più adatti a soddisfare le necessità del corpo in termini di nutrienti (proteine, carboidrati, grassi, vitamine e minerali), la verifica della quantità e della frequenza di assunzione degli alimenti stessi e il monitoraggio dei risultati ottenuti. Il consulente per la nutrizione sportiva deve inoltre tenere conto di eventuali patologie pregresse o di eventuali allergie/intolleranze alimentari del paziente. Un'adeguata alimentazione è fondamentale per ottenere le migliori performance sportive e minimizzare il rischio di lesioni muscolari o di altri problemi di salute legati all'attività fisica. Il consulente per la nutrizione sportiva deve pertanto saper individuare la giusta dieta per ogni atleta, in base alle specifiche esigenze del singolo sport e della persona, per assicurare al corpo la giusta quantità di nutrimenti e migliorarne le prestazioni.