Master e corsi postlaurea in supply chain si rivolgono a laureati triennali o magistrali interessati a una carriera legata al supply chain management o alla gestione della logistica all'interno di aziende della gdo oppure in realtà produttive. Questi ruoli prevedono l’approvvigionamento e la distribuzione di materiali, scorte e prodotti finiti, unitamente alla pianificazione degli ordini clienti e fornitori e alla gestione dei magazzini. Sono percorsi di perfezionamento che possono anche interessare ragazzi e ragazze appassionati delle tematiche legate al lean management e che acquisiscono conoscenze per diventare futuri lean manager.
Questo master ha lo scopo di formare i professionisti/responsabili dei servizi di ristorazione commerciale e collettiva, fornendo una solida preparazione basata sull'approccio del learning by doing.
Obiettivo del master è formare manager e imprenditori moderni delle imprese e degli enti del terzo settore specializzati sulla sostenibilità, sul mangement e sul business ad elevato impatto sociale, economico e ambientale.Questo sarà lo scenario economico prevalente dei prossimi anni.