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Master in Ristorazione HO.RE.CA Area: Tempo libero

Il Master in Ristorazione Ho.Re.Ca è un programma di alta formazione, rivolto a professionisti ed aspiranti manager, che intendono specializzarsi nelle pratiche della ristorazione. La durata del corso è di un anno e prevede una formazione teorica, una pratica in azienda ed una tesi finale. Dall'attività di tirocinio presso aziende outdoor, al progetto di food consulting, i partecipanti possono acquisire una conoscenza approfondita di tutte le tematiche del settore: dalla gestione dei costi alla programmazione della produzione, dalla gestione dei menu alla definizione dei servizi. L'obiettivo è quello di formare dei veri e propri esperti nell'ambito della ristorazione, in grado di svolgere le principali mansioni legate alla gestione di una struttura di ristorazione.

Analizzando il nostro database possiamo riferire che i master in Ristorazione HO.RE.CA hanno un costo variabile tra i 2000 € e i 16000 €

Un Master in Ristorazione Ho.Re.Ca può aprire la strada a numerosi sbocchi professionali. I partecipanti al corso possono ambire a ricoprire ruoli di responsabilità all'interno di strutture ricettive, come alberghi, ristoranti, pub e caffetterie, ma anche in piccole aziende alimentari. Inoltre, il corso prepara i partecipanti ad affrontare al meglio posizioni di food consultant o di marketing specializzato, in ambito food&beverage. I partecipanti al corso possono, inoltre, essere assunti come consulenti da aziende alimentari, gestire una propria struttura di ristorazione o formare un team di food service. Inoltre, il corso offre la possibilità di acquisire competenze in gestione dei costi, pianificazione della produzione, gestione dei menu e definizione dei servizi, rendendo i partecipanti più competitivi nel mercato del lavoro.
Area: Tempo libero
Categoria: Ristorazione HO.RE.CA

TROVATI 19 MASTER [in 25 Sedi / Edizioni]

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Modalità di EROGAZIONE

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Modalità di FREQUENZA

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  • Master in Tourism Quality Management

    Uninform Group

    Selezioni aperte per la 55^ edizione del prestigioso Master nel management turistico, nella direzione alberghiera e nel coordinamento dei tour operator, arricchito dalla Cruise Experience. Due mesi d’aula a Roma, Milano o in e-learning e doppio stage in Italia e all'estero, inclusi vitto e alloggio.

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    View: 12.098
    Master
    Formula:Full time
    Durata:1200 Ore
    Borse di studio: SI 1
    Costo: 4.400  €

    Sedi del master

    ONLINE 06/mar/2025
    2
    Milano 06/mar/2025
    Roma 06/mar/2025

  • Corso in Management dell’Impresa Agricola – l’Agrimanager

    UER - Università Europea di Roma

    La qualità dei temi trattati, determina nei partecipanti un qualificato aggiornamento, pertanto, agli iscritti presso il Collegio Nazionale dei Periti Agrari verranno concessi i Crediti Formativi Professionali ovvero 30 CFP per l’intero corso.

    View: 1.711
    Corsi Alta Formazione
    Formula:Formula weekend
    Durata:60 Ore
    Costo: 2.000  €

    Sedi del master

    ONLINE 28/mar/2025

  • Master Museo Italia. Allestimento e Museografia

    Università degli Studi di Firenze - Dipartimento di Architettura

    Università degli Studi di Firenze - Dipartimento di Architettura

    Master multidisciplinare dedicato alla progettazione dei musei e degli allestimenti espositivi e finalizzato a formare figure specializzate in grado di operare consapevolmente nel campo della valorizzazione del patrimonio culturale.

  • FCM – Master in Food Compliance Management

    ISTUM - Istituto di Studi di Management

    Il Master in Food Compliance Management (FCM) è volto alla creazione della nuova figura professionale del FOOD COMPLIANCE MANAGER, ruolo indispensabile nelle realtà strutturate del settore food & beverage che operano nel mercato nazionale ed estero.

    View: 636
    Master Executive
    Formula:Formula weekend
    Durata:76 Ore
    Costo: 2.400  €

    Sedi del master

    ONLINE 09/mag/2025

  • Master in Agrifood, Wine & Local Management - MAWIL

    Università LUM | LUM School of Management

    Il MAWIL, Master in Agrifood, Wine & Local Management si focalizza sulle prospettive di sviluppo dell'azienda agroalimentare in linea con le ultime istanze relative alla produzione sostenibile e con le politiche di penetrazione sui mercati nazionali e internazionali.

    View: 722
    Master di primo Livello
    Formula:Formula weekend
    Durata:1500 Ore
    Costo: Non dichiarato

    Sedi del master

    Bari 12/set/2025

  • Master Wine Export Management

    Università degli Studi di Camerino

    Il Master ha la finalità di perfezionare le conoscenze e le competenze professionali di operatori e professionisti attivi nel settore vitivinicolo, un settore in continua crescita e trasformazione, capace di sviluppare grandi potenzialità sui mercati internazionali.

    View: 578
    Master di primo Livello
    Formula:Full time
    Durata:1500 Ore
    Borse di studio: SI
    Costo: 2.500  €

    Sedi del master

    Camerino

  • Master in Food Quality Management and Communication

    Università di Pisa - Formazione Avanzata Economia

    Vuoi lavorare con successo nel settore agroalimentare? Iscriviti al Master Food e scegli il percorso di alta formazione più adatto alle tue esigenze tra quello dedicato all'industria alimentare, alla ristorazione o alla gestione della sostenibilità.

    View: 656
    Master di primo Livello
    Formula:Part time
    Durata:1500 Ore
    Borse di studio: SI 8
    Costo: 6.500  €

    Sedi del master

    Pisa

  • MTSM - Master in Tourism Strategy & Management

    Università degli Studi di Milano - Bicocca

    Per gli studenti delle passate edizioni MTSM è stato un percorso caratterizzato da #Motivation, #Travel, #Satisfaction e #Method, quattro tappe fondamentali per entrare nel mondo del lavoro. Scopri tutti i vantaggi di MTSM, il Master Universitario di I Livello in Tourism Strategy & Management.

    View: 679
    Master di primo Livello
    Formula:Full time
    Durata:12 Mesi
    Costo: 5.000  €

    Sedi del master

    Milano

  • Horeca Trade Management - Major del Master in Marketing Management

    Luiss Business School

    Il programma ideale per chi vuole svolgere attività di customer insight, business development, trade marketing e vendita. Il progetto è sostenuto dalle aziende partner AFDB che finanziano oltre l’80% del valore totale del Master.

    View: 521
    Master di primo Livello
    Formula:Full time
    Durata:12 Mesi
    Borse di studio: SI
    Costo: 16.000  €

    Sedi del master

    Roma 27/ott/2025

  • Master Brand Design for Hospitality - IED Firenze

    IED | IED Comunicazione

    Il corso forma professionisti capaci di soddisfare la crescente richiesta che proviene dai settori del food e del beverage,del catering e dell'ospitalità turistica.E' rivolto a laureati nell'ambito marketing,comunicazione,management,economia,service e product design,turismo e branding

    View: 340
    Master
    Formula:Full time
    Durata:12 Mesi
    Borse di studio: SI
    Costo: Non dichiarato

    Sedi del master

    Firenze 20/nov/2025

  • Food and Wine Business - Major of the Master in Management delle Imprese Creative e Culturali

    Luiss Business School

    l Master ha l’obiettivo di formare futuri professionisti in grado di supportare le imprese operanti nella filiera del food e del wine, nelle loro strategie di espansione nei mercati esteri e nelle attività di comunicazione e amministrazione del business

    View: 772
    Master di primo Livello
    Formula:Full time
    Durata:12 Mesi
    Borse di studio: SI
    Costo: 16.000  €

    Sedi del master

    Belluno 27/ott/2025
    2
    Roma 27/ott/2025
    Amsterdam 27/ott/2025

  • Corso di perfezionamento Marketing Sensoriale per la Gestione e Valorizzazione dei Prodotti Tipici

    Università degli Studi di Camerino

    Il corso si propone di presentare ai produttori agricoli le possibilità di promozione dei prodotti sulla base delle caratteristiche di qualità e sensoriali, per promuovere i prodotti stessi nei confronti di un consumatore mediamente sempre più attento.

    View: 325
    Corsi di perfezionamento
    Formula:Formula mista
    Costo: Finanziato

    Sedi del master

    Macerata

  • Master Food & Beverage Manager

    24ORE Business School

    Questo master fornisce le competenze chiave per avviare o accelerare una carriera di successo nel settore del Food & Beverage. Offre un'impareggiabile formazione manageriale online di 4 mesi con 23 ore di Self Education e 10 ore di sessioni Live.

    View: 65
    Master
    Durata:4 Mesi
    Costo: 2.600  €

    Sedi del master

    ONLINE

  • Master in Scienza Dell'Alimentazione e Dietetica Applicata

    Sapienza - Università di Roma

    Il master intende considerare tutti gli aspetti relativi alla nutrizione, all’alimentazione e alla dietetica per una formazione specialistica e completa dei partecipanti. In particolare, il corso ha lo scopo di concorrere alla formazione di specialisti del settore anche tramite la partecipazione e la “testimonianza” di imprenditori del settore dell’alimentazione e del “gusto” per la creazione di un sistema integrato tra scienza dell’alimentazione e mercati dell’alimentazione.

    View: 251
    Master di primo Livello
    Durata:1500 Ore
    Costo: 1.000  €

    Sedi del master

    ONLINE
    1
    Roma

  • Master Manager Della Ristorazione

    24ORE Business School

    Questo master fornisce competenze per gestire punti vendita nel settore ristorazione con l'obiettivo di massimizzare vendite e profitti.

    View: 51
    Master
    Formula:Part time
    Durata:4 Mesi
    Costo: 2.700  €

    Sedi del master

    ONLINE

  • Master in Ruoli e Prospettive del Dietista in Ristorazione Collettiva - Dietitian’s Roles and Perspective in Collective Catering Service A.a. 2023-202

    Università degli Studi di Roma - Tor Vergata | Facoltà di Medicina

    Questo master promuove l'acquisizione di competenze avanzate nella ristorazione collettiva valorizzando il ruolo del Dietista nella promozione di servizi di ristorazione adatti agli obiettivi di salute.

    View: 188
    Master di primo Livello
    Durata:1 Anno

    Sedi del master

    Roma
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