Master in Storia e Cultura Dell’alimentazione
Alma Mater Studiorum Università di Bologna | Dipartimento di Storia Culture Civiltà – Disci
Questo master offre un approccio innovativo allo studio del cibo, integrando diverse discipline umane e promuovendo competenze pratiche e teoriche fondamentali per operare nel settore alimentare, culturale e turistico.
Sedi del master