Questo corso rappresenta un'opportunità di formazione all'avanguardia nel settore delle scienze alimentari, indirizzandosi a chi desidera affrontare le sfide moderne legate alla sicurezza alimentare. Attraverso un programma completamente in inglese, gli studenti acquisiranno competenze vitali per gestire i rischi e garantire la sicurezza degli alimenti, in un contesto che integra istituzioni accademiche e industrie della 'food valley' emiliana.
- Lauree Magistrali
- Inglese
- Edizioni del master
- SedeIscrizioniPartenzaFine
Università degli Studi di Parma | Dipartimento di Scienze degli Alimenti e del Farmaco
Contenuto del Master
Il Master in breve
If you are looking for a Second Cycle Degree Course at the forefront of the modern food sciences, and you want to acquire the ability to face the challenges posed by the modern food systems and learn deep skills in managing the safety of what we eat, we propose to you to become a Food Safety expert.
Finalità del Master
The Food Safety expert has a knowledge of European legislation in the sector and is linked to the global market, which poses logistical challenges and makes the guarantees on ingredients of the food chain less robust, leading to new safety risks.
Valutazione complessiva
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