Questo corso offre una preparazione completa in Scienze della Nutrizione Umana, puntando su un approccio preventivo e integrato. È progettato per rispondere alle crescenti richieste del mercato degli alimenti funzionali e degli integratori, formando laureati in grado di affrontare sfide professionali in modo sistematico e scientifico. Gli studenti acquisiranno competenze in ricerca, sviluppo e marketing nel settore alimentare, con la possibilità di iscriversi all'Ordine dei Biologi, abilitandoli a valutare il benessere nutrizionale e a progettare diete personalizzate.