Questo corso si propone di fornire conoscenze avanzate nell'ambito dei sistemi agrari, con un focus sulla sostenibilità e la sicurezza alimentare. Si articola in due ambiti di studio: produzione e gestione. Gli studenti sono preparati a operare in contesti internazionali, svolgendo attività di programmazione e controllo, e trovano opportunità in settori pubblici e privati. Inoltre, è previsto un programma di doppio titolo con l'Università della Georgia (USA), ampliando ulteriormente le possibilità professionali.