Questo corso si sviluppa in tre aree tematiche: efficienza dei processi produttivi e qualità dei prodotti; protezione del benessere animale, biodiversità e ambiente; strumenti professionali. Forma professionisti in grado di migliorare l'efficienza delle risorse aziendali, armonizzare le pratiche agro-zootecniche con esigenze di sostenibilità e innovare le produzioni animali, preparandoli per ruoli in aziende private, enti pubblici e organizzazioni nel settore agro-zootecnico.