Questo corso offre un percorso formativo articolato in due curricula, fornendo competenze per svolgere attività complesse nel settore biotecnologico. Gli studenti acquisiranno conoscenze approfondite su metodologie e pratiche innovative, con un focus sul controllo della sicurezza e qualità degli alimenti. Comprende anche un'esperienza pratica significativa in laboratorio e la possibilità di attività sperimentale finale, permettendo di operare professionalmente in diverse aree collegate alla produzione alimentare.