Questo Corso di Aggiornamento Professionale offre conoscenze e competenze sui metodi di previsione e stima della shelf life degli alimenti. La corretta definizione della vita commerciale di un alimento è fondamentale per le aziende alimentari in un contesto globale competitivo. Il percorso formativo è dedicato a coloro che operano nel settore della produzione, trasformazione e controllo degli alimenti, offrendo moduli che coprono approcci metodologici, stime per alimenti refrigerati e a lunga conservazione. Al Corso possono accedere laureati in Scienze e tecnologie alimentari, agrarie, biologia, farmacia, tra altri. Il Corso prevede anche un Consiglio di Corso, dove esperti come la Prof.ssa Maria Cristina Nicoli forniscono supporto. Il costo totale del Corso varia a seconda dell'appartenenza all'Ordine dei Tecnologi Alimentari.
Il Master in Metodi di Stima e Previsione della Shelf Life degli Alimenti presso l'Università degli Studi di Udine è un corso di aggiornamento professionale essenziale per chi lavora nel settore alimentare. Che tu sia un professionista della produzione, della trasformazione o del controllo degli alimenti, questo corso fornisce approfondimenti sui metodi di previsione e stima della shelf life, dotando gli allievi delle competenze necessarie per affrontare il competitivo mercato globale.
Con moduli che coprono alimenti refrigerati e a lunga conservazione, e docenze di esperti del campo come la Prof.ssa Maria Cristina Nicoli, il corso rappresenta una significativa opportunità di crescita professionale. Candidati ora e dai alla tua carriera nel food una forte spinta competitiva.
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