Questo master è progettato per formare professionisti esperti nel contrasto ai reati alimentari, offrendo conoscenze approfondite sulla chimica degli alimenti e sulle più innovative tecniche strumentali d'indagine. Si rivolge a coloro che desiderano supportare le istituzioni e le aziende nel riconoscere e combattere frodi nelle filiere produttive. Il programma copre l'autenticità, la tracciabilità, nonché la rivelazione di sofisticazioni e contraffazioni. Include anche aspetti normativi e risvolti economici del settore, con una direzione accademica fornita da esperti del campo e collaborazioni con enti di controllo e ricerca.
La Sapienza Università di Roma offre un innovativo Master in Tecniche Scientifiche di Indagine nel Settore Alimentare, progettato per formare professionisti capaci di contrastare i reati alimentari. Studia chimica degli alimenti e tecniche investigative state-of-the-art per garantire l'autenticità e la tracciabilità dei prodotti alimentari.
Partecipa al Master con una semplice valutazione dei titoli. Il costo del Master è di €3200, un investimento per il tuo futuro nel contrasto ai reati alimentari.
Completa il tuo percorso con opportunità di placement avanzate, entrando a far parte delle istituzioni o delle aziende leader del settore alimentare.
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