START // Master in Food and beverage per amanti del gusto

Sommario articolo

I Master in Food and Beverage tendono a formare figure manageriali nel settore della buona tavola. I partecipanti a questi corsi di alta formazione acquisiranno una approfondita conoscenza del settore, apprendendo elementi teorici e pratici necessari per avere un ruolo gestionale all’interno delle aziende operanti nel settore.

Oltre alle lezioni frontali, nei Master in Food and Beverage sono fondamentali le esercitazioni, i casi di studio, gli incontri con i rappresentanti delle aziende più importanti del settore e il lavoro di gruppo. Solo attraverso la parte pratica, infatti, i partecipanti possono acquisire gli elementi per diventare imprenditori e gestire in proprio un ristorante oppure per ricoprire ruoli manageriali in ristoranti di proprietà altrui.

Le nozioni di marketing, la gestione delle risorse e gli elementi di comunicazione completano il programma di un Master molto interessante e con ottimi livelli di job placement.

Area: Tempo libero
Categoria: Ristorazione HO.RE.CA

TROVATI 2 MASTER [in 2 Sedi / Edizioni]

Modalità di EROGAZIONE

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Modalità di FREQUENZA

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Filtra per COSTO

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Filtra per DURATA

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Filtra per TIPO SCUOLA

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Corso in Management dell’Impresa Agricola – l’Agrimanager

UER - Università Europea di Roma

La qualità dei temi trattati, determina nei partecipanti un qualificato aggiornamento, pertanto, agli iscritti presso il Collegio Nazionale dei Periti Agrari verranno concessi i Crediti Formativi Professionali ovvero 30 CFP per l’intero corso.

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Corsi Alta Formazione
Formula:Formula weekend
Durata:60 Ore
Costo: 2.000 

Sedi del master

ONLINE 28/mar/2025

FCM – Master in Food Compliance Management

ISTUM - Istituto di Studi di Management

Il Master in Food Compliance Management (FCM) è volto alla creazione della nuova figura professionale del FOOD COMPLIANCE MANAGER, ruolo indispensabile nelle realtà strutturate del settore food & beverage che operano nel mercato nazionale ed estero.

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Master Executive
Formula:Formula weekend
Durata:76 Ore
Costo: 2.400 

Sedi del master

ONLINE 09/mag/2025

Master LUDE: Design della Luce

Accademia delle Arti e Nuove Tecnologie

Accademia delle Arti e Nuove Tecnologie

Il Master LUDE – Design della Luce offre una formazione avanzata sulla progettazione della luce per creare soluzioni innovative per ambienti interni ed esterni, acquisendo competenze per interpretare le esigenze progettuali di scenografie luminose coinvolgenti e funzionali.

Master Wine Export Management

Università degli Studi di Camerino

Il Master ha la finalità di perfezionare le conoscenze e le competenze professionali di operatori e professionisti attivi nel settore vitivinicolo, un settore in continua crescita e trasformazione, capace di sviluppare grandi potenzialità sui mercati internazionali.

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Master di primo Livello
Formula:Full time
Durata:1500 Ore
Borse di studio: SI
Costo: 2.500 

Sedi del master

Camerino

Corso di perfezionamento Marketing Sensoriale per la Gestione e Valorizzazione dei Prodotti Tipici

Università degli Studi di Camerino

Il corso si propone di presentare ai produttori agricoli le possibilità di promozione dei prodotti sulla base delle caratteristiche di qualità e sensoriali, per promuovere i prodotti stessi nei confronti di un consumatore mediamente sempre più attento.

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Corsi di perfezionamento
Formula:Formula mista
Costo: Finanziato

Sedi del master

Macerata

Master in Agrifood, Wine & Local Management - MAWIL

Università LUM | LUM School of Management

Il MAWIL, Master in Agrifood, Wine & Local Management si focalizza sulle prospettive di sviluppo dell'azienda agroalimentare in linea con le ultime istanze relative alla produzione sostenibile e con le politiche di penetrazione sui mercati nazionali e internazionali.

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Master di primo Livello
Formula:Formula weekend
Durata:1500 Ore
Costo: Non dichiarato

Sedi del master

Bari 12/set/2025

Master Brand Design for Hospitality - IED Firenze

IED | IED Comunicazione

Il corso forma professionisti capaci di soddisfare la crescente richiesta che proviene dai settori del food e del beverage,del catering e dell'ospitalità turistica.E' rivolto a laureati nell'ambito marketing,comunicazione,management,economia,service e product design,turismo e branding

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Master
Formula:Full time
Durata:12 Mesi
Borse di studio: SI
Costo: Non dichiarato

Sedi del master

Firenze 20/nov/2025

MTSM - Master in Tourism Strategy & Management

Università degli Studi di Milano - Bicocca

Per gli studenti delle passate edizioni MTSM è stato un percorso caratterizzato da #Motivation, #Travel, #Satisfaction e #Method, quattro tappe fondamentali per entrare nel mondo del lavoro. Scopri tutti i vantaggi di MTSM, il Master Universitario di I Livello in Tourism Strategy & Management.

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Master di primo Livello
Formula:Full time
Durata:12 Mesi
Costo: 5.000 

Sedi del master

Milano

Food and Wine Business - Major of the Master in Management delle Imprese Creative e Culturali

Luiss Business School

l Master ha l’obiettivo di formare futuri professionisti in grado di supportare le imprese operanti nella filiera del food e del wine, nelle loro strategie di espansione nei mercati esteri e nelle attività di comunicazione e amministrazione del business

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Master di primo Livello
Formula:Full time
Durata:12 Mesi
Borse di studio: SI
Costo: 16.000 

Sedi del master

Belluno 27/ott/2025
2
Roma 27/ott/2025
Amsterdam 27/ott/2025

Horeca Trade Management - Major del Master in Marketing Management

Luiss Business School

Il programma ideale per chi vuole svolgere attività di customer insight, business development, trade marketing e vendita. Il progetto è sostenuto dalle aziende partner AFDB che finanziano oltre l’80% del valore totale del Master.

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Master di primo Livello
Formula:Full time
Durata:12 Mesi
Borse di studio: SI
Costo: 16.000 

Sedi del master

Roma 27/ott/2025

Master in Tourism Quality Management

Uninform Group

Selezioni aperte per la 56^ edizione del prestigioso Master nel management turistico, nella direzione alberghiera e nel coordinamento dei tour operator, arricchito dalla Cruise Experience. Due mesi d’aula a Roma, Milano o in e-learning e doppio stage in Italia e all'estero, inclusi vitto e alloggio.

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Master
Formula:Full time
Durata:1200 Ore
Borse di studio: SI 1
Costo: 4.400 

Sedi del master

ONLINE 27/ott/2025
2
Milano 27/ott/2025
Roma 27/ott/2025

Master in Food Quality Management and Communication

Università di Pisa - Formazione Avanzata Economia

Vuoi lavorare con successo nel settore agroalimentare? Iscriviti al Master Food e scegli il percorso di alta formazione più adatto alle tue esigenze tra quello dedicato all'industria alimentare, alla ristorazione o alla gestione della sostenibilità.

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Master di primo Livello
Formula:Part time
Durata:1500 Ore
Borse di studio: SI 8
Costo: 6.500 

Sedi del master

Pisa

Master Food & Beverage Manager

24ORE Business School

Questo master fornisce le competenze chiave per avviare o accelerare una carriera di successo nel settore del Food & Beverage. Offre un'impareggiabile formazione manageriale online di 4 mesi con 23 ore di Self Education e 10 ore di sessioni Live.

View: 56
Master
Durata:4 Mesi
Costo: 2.600 

Sedi del master

ONLINE

Master in Ruoli e Prospettive del Dietista in Ristorazione Collettiva - Dietitian’s Roles and Perspective in Collective Catering Service A.a. 2023-202

Università degli Studi di Roma - Tor Vergata | Facoltà di Medicina

Questo master promuove l'acquisizione di competenze avanzate nella ristorazione collettiva valorizzando il ruolo del Dietista nella promozione di servizi di ristorazione adatti agli obiettivi di salute.

View: 119
Master di primo Livello
Durata:1 Anno

Sedi del master

Roma

Master in Scienza Dell'Alimentazione e Dietetica Applicata

Sapienza - Università di Roma

Il master intende considerare tutti gli aspetti relativi alla nutrizione, all’alimentazione e alla dietetica per una formazione specialistica e completa dei partecipanti. In particolare, il corso ha lo scopo di concorrere alla formazione di specialisti del settore anche tramite la partecipazione e la “testimonianza” di imprenditori del settore dell’alimentazione e del “gusto” per la creazione di un sistema integrato tra scienza dell’alimentazione e mercati dell’alimentazione.

View: 221
Master di primo Livello
Durata:1500 Ore
Costo: 1.000 

Sedi del master

ONLINE
1
Roma

Master Manager Della Ristorazione

24ORE Business School

Questo master fornisce competenze per gestire punti vendita nel settore ristorazione con l'obiettivo di massimizzare vendite e profitti.

View: 48
Master
Formula:Part time
Durata:4 Mesi
Costo: 2.700 

Sedi del master

ONLINE

Master in Food and Beverage: Gestione e Sostenibilità dei Servizi di Ristorazione

Università Cattolica del Sacro Cuore | Facoltà di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali

Questo master ha lo scopo di formare i professionisti/responsabili dei servizi di ristorazione commerciale e collettiva, fornendo una solida preparazione basata sull'approccio del learning by doing.

View: 146
Master di primo Livello
Formula:Full time

Sedi del master

Piacenza
1
Cremona
LUMSA Master School

Il Master ha l’obiettivo di formare professionisti con elevate competenze professionali nell'ambito della gestione delle risorse umane così come nella progettazione e realizzazione di interventi relativi alla consulenza organizzativa.

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