I Master legati al cibo, all'alimentazione, alla nutrizione

Chi meglio di noi Italiani può aspirare a una carriera legata al settore alimentare? Senza dimenticare che i master specializzati sui temi quali cibo, vino, alimentazione, nutrizione sono molti e molto diversi tra loro: food design, management agroalimentare, tracciabilità del cibo, cultura dell'alimentazione e sua valorizzazione, nutrizione clinica. I laureati che aspirano a frequentare un master di questo tipo possono quindi avere una formazione accademica di vario tipo: economica, scientifica, legata al design, al marketing, alla comunicazione, all'umanistica. Per poter operare ad esempio nell'organizzazione di eventi legati al cibo e vino, sono richieste competenze manageriali e di comunicazione/marketing, skills più tecniche sono invece adatte per il settore scientifico.